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莫雪莹
发布时间:2024-10-31 发布者: 浏览次数:


莫雪莹,女,硕士,毕业于广西大学食品加工与安全专业,现任食品与化学工程学院食品质量与安全教研室专任教师。主要从事油脂贮藏及食品风味研究,承担生物化学实验课程教学工作。EI收录2篇,SCI收录1篇。


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