近日，由共青团广西区委、自治区教育厅、自治区科协、广西学联共同主办的第十一届“挑战杯”广西大学生创业计划竞赛圆满收官，我校在本届“挑战杯”竞赛中获银奖3项、铜奖21项，其中，食品与化学工程学院学子获银奖2项、铜奖5项。

获奖作品

近年来，食化学院高度重视大学生创新创业工作，不断丰富科创育人平台。其中，食品科学与工程专业立足地方特色产业——柳州螺蛳粉，围绕独特的汤料制作技艺、地方特色食材酸笋等布局研究，选送有《螺哥蛳妹——中老年高品质杂粮米粉引领者》《汤鲜生——“0 添加”汤料保鲜技术引领者》等项目；化学工程与工艺专业立足市场产业转型发展需求，在锂电产业向“高”发展、能源结构向“绿”转型的重要时期，紧密结合市场需求，形成紧密对接锂电产业链、创新链的专业体系，选送《锂想科技——新能源电池正极材料再生技术引领者》；学院还在药学化妆品方向积极探索，并融合前沿科技，不断开拓个性化美容、环保美容等新领域，选送有《守护肌肤——天然橘萃 VC 乳液》《橙橘果汁凉茶——养颜美白的守护者》等项目。学院选送的七个项目均在决赛中获奖，获奖数量创历史之最。

为做好本届“挑战杯”竞赛工作，食化学院积极谋划，并成立了竞赛工作小组，优化参赛项目，提高作品质量，激励同学们勇于创新。各参赛项目团队的同学们认真备赛，反复推敲打磨项目，不断提升项目质量，充分展现食化学子刻苦钻研、敢于创新的青春之姿。

未来，食化学院将继续通过做强“挑战杯”等科创赛事，培育青年教师、广大学生的创新能力、创业素养，推动青年科技成果的转化和应用。

撰稿：邹青青

初审：邹青青

复审：蔡锦源

终审：陈凯