为学习借鉴其他优秀院校在专业建设与人才培养领域的先进经验，进一步提升我院食品专业办学水平，11 月 6 日，食品与化学工程学院副院长蔡锦源带队，食品专业带头人熊建文教授、食品专业教研室主任卿明义及食品专业专任教师余虹达一行，专程前往湖北文理学院食品科学与化学工程学院，开展实地考察学习与座谈交流。

交流现场

11 月 7 日上午，调研座谈会顺利举行。湖北文理学院食品科学与化学工程学院院长和平及骨干教师代表对我院代表团的到访表示热烈欢迎。双方首先介绍参会人员，并围绕各自学院的发展历程、学科特色及教学科研基本情况展开概述；随后，交流聚焦本科教学工作水平评估、一流课程建设两大关键议题，就评估工作的组织流程、材料准备、特色凝练，以及一流课程的设计理念、申报经验、持续改进路径和实验室建设与管理制度等内容，进行深入且充分地探讨，现场交流气氛热烈。座谈会结束后，湖北文理学院食品科学与化学工程学院党委委员李云捷、食品专业负责人王玉荣教授与汤尚文教授共同带领我院教师参观实验室，并结合实际对我院实验室建设及管理工作提出诸多宝贵意见。

合影留念

此次调研活动成果显著，为我院正在推进的本科教学工作合格评估准备工作及课程质量提升工程提供了宝贵的思路与借鉴。通过此次交流，不仅深入学习了对标院校的先进经验，更有效促进了两院之间的了解与友谊，为未来在食品科学与工程领域开展更深层次的合作奠定了坚实基础。双方一致表示，将以此次调研为契机，持续保持密切沟通，在人才联合培养、教学模式改革、科研项目协同等方面积极探索合作可能，共同助力区域食品行业高质量发展。

撰稿：余虹达

初审：卿明义

复审：邹青青

终审：韦燕柳