蔡锦源-柳州工学院

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蔡锦源

来源：时间：2024-02-28 16:15:47 作者：点击：

食品与化学工程学院，蔡锦源，博士（在读），副教授。主要研究领域：广西特色食药同源植物创新研究及产品开发。广西民办教育优秀教师、广西高校毕业生公共就业创业指导导师、柳州市青年岗位能手、广西首批高校青年教师教学业务能力提升计划培养对象、广西高等教育学会化学化工类专业委员会常务理事和广西分析测试协会常务理事。主持或参与国家自然科学基金项目、广西自然科学基金项目、广西高等教育本科教学改革工程项目等科研教改项目30余项，以第一作者或通讯作者发表科研教改论文40余篇，其中SCI、EI收录4篇，中文核心期刊20余篇，授权国家发明专利1件，实用新型专利20余件，其中入选中国精品科技期刊顶尖学术论文1篇和中国知网高被引论文3篇，荣获柳州市自然科学优秀论文二等奖和三等奖各1篇，中国膳食纤维产业大会科技创新一等奖1项。指导学生参加“互联网+”“挑战杯”等创新创业大赛荣获国家级二等奖1项、国家级铜奖或三等奖4项、省级金奖或一等奖6项、省级银奖或二等奖8项，省级铜奖或三等奖10余项，被评为省级优秀创新创业导师（5次）。主讲课程：仪器分析、食品分析实验和食品试验设计与数据处理等。