食化学院食安教研室赴南宁市开展专业实习检查工作-柳州工学院

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食化学院食安教研室赴南宁市开展专业实习检查工作

来源：食化学院时间：2025-08-16 09:04:30 作者：苏慧点击：

8月15日，食品与化学工程学院食品质量与安全教研室主任梁舒韵、专任教师苏慧一行前往广西南宁，对广西轩妈食品有限公司开展实习走访，持续夯实学生专业实践能力，强化实习教学质量监控。

在此次实习检查工作中，老师们详细了解同学们在企业导师指导下的学习与工作情况，与在岗实习学生进行面对面交流，认真倾听他们在实际工作中的收获、体会与困惑，针对同学们提出的检测标准理解、数据记录规范、突发质量问题处置等问题给予耐心解答与专业指导，并鼓励大家珍惜企业实践机会，主动融入岗位，提升综合职业素养。

走访期间，老师们还与广西轩妈食品有限公司人事总监、质量部经理等企业负责人进行座谈。校企双方围绕实习方案执行情况、学生综合素质表现、企业用人需求及未来深度合作方向等议题展开充分交流。企业对学生扎实的专业基础、踏实的工作态度及良好的团队协作精神给予高度评价，并就进一步完善实习内容、优化轮岗机制、强化食品安全法规培训等方面提出建设性意见。

合影留念

此次实习走访不仅全面掌握了学生在企业的真实表现，强化了实习过程质量监控，更进一步巩固了食化学院与广西轩妈食品有限公司的紧密合作关系。通过实地调研与交流，为食化学院优化实习管理模式、完善产教融合机制、培养高素质应用型食品质量与安全人才提供了有力支撑，也为后续实习工作的提质增效奠定了坚实基础。

撰稿：苏慧

初审：梁舒韵

复审：陈雪浈

终审：韦燕柳

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